Produkty

Katalogové číslo: - Kategorie:

100% arašídové máslo

85,00 150,00 
Skladem

Arašídové máslo je vyráběno ze vzduchem pražených a loupaných arašídů. Překvapí vás svou jemností, výrazným aroma a konzistencí ideální k tomu, aby nahradilo klasické máslo. Ochutnejte to, co vám hypermarkety nenabídnou.

100% arašídové máslo
„zdravější než to kravské“

Zrušit výběr

Popis

Složení: 100 % vzduchem pražené arašídy z Argentiny

Vyrobeno v České republice.

Do sklenic plněno ručně. Baleno ručně.

V případě arašídů (jinak také buráky či burské oříšky) se nejedná o ořech, ale o luštěninu – podzemnici olejnou. Pochází z Jižní Ameriky (pěstuje se např. v Brazílii a Bolívii). Největšími producenty však jsou Čína, Indie a USA, v Evropě pak Řecko.

Arašídy, podobně právě jako ořechy patří k potravinám s nejvyšší koncentrací výživných látek rostlinného původu a navíc neobsahují cholesterol. I jejich kalorická hodnota je podobně jako u ořechů vysoká. A také podíl vlákniny je naopak nízký (proto při pozření velkého množství mohou způsobovat zácpu).

Arašídy jsou ceněny jako přirozený zdroj minerálů a vitaminů, obsahují totiž mnoho
draslíku
mědi
fosforu
hořčíku (ve 100 gramech arašídů odpovídá jeho množství cca 50 % jeho doporučené denní dávky)
vápníku či
železa, bohaté jsou také na
zinek,
mangan a
vitamin E
vitamin H (biotin) a
vitaminy skupiny B (B1 thiamin, B3 niacin, B5 kyselina pantothenová, B6 pyridoxin, B9 kyselina listová)

Dále obsahují také velký podíl
nenasycených (mono- a polynenasycených čili těch zdravých omega-3 a omega-6) mastných kyselin
cenné bílkoviny
koenzym Q10 a řadu
antioxidantů (např. resveratrol a to v množství vyšším, než je tomu u červeného vína)

Díky tomuto koktejlu zdraví prospěšných látek nám konzumace arašídů napomáhá zejména v těchto oblastech:
snižování škodlivého cholesterolu v krvi
zklidnění organismu, posílení nervové soustavy – zažehnání únavy
preventivní působení při srdečních a nádorových onemocněních či cukrovce – stabilizují hladinu krevního cukru a insulinu
podporují činnost mozku, krvetvorbu a látkovou přeměnu
pozitivně ovlivňují zejména suchou a popraskanou pokožku (vliv vitaminu B1).

Arašídový olej se přepaluje až při vysokých teplotách, proto se používá na smažení, ale také k výrobě stolních pokrmových tuků, ve farmaceutickém průmyslu či k výrobě kosmetických výrobků. Používá se však i zevně na suchou či ekzematickou pokožku.

Kde arašídové máslo použít (alternativa marmelád, klasického másla, smetanových sýrů a pomazánek):
ovocné koktejly,
proteinové koktejly,
smíchání s tvarohem,
smíchání s vločkami,
k hrušce, jablku, banánu a dalšímu ovoci,
výroba dezertů – krémů a náplní dortů,
na koláče a pečivo,
na zmrzlinu,
do omáčky,
do marinády,
náplň palačinek,
na lívance a placky,
do salátů,
do kaší,
na restované masové kousky,
na sušenky,
do slaných jídel,
do sladkých jídel,
k přímé konzumaci,
když nás honí mlsná.

Minimální trvanlivost:
5 měsíců od data výroby. Po otevření spotřebujte ideálně do 4 týdnů (vydrží však i 4 měsíce).

Skladování:
Při pokojové teplotě, ideálně do 20 °C. Po otevření skladujte nejlépe v chladničce nebo tmavé místnosti a spotřebujte do 4 týdnů.

Přítomnost arašídového oleje na povrchu je přirozený jev, před konzumací jej proto zamíchejte.

Další charakteristika:
bezlepkové,
bez rafinovaného cukru,
bezvaječné,
vegetariánské,
veganské,
bez přísad.

Výživové hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 2450 kJ/585 kcal
Tuky 49,7 g
(z toho nasycené mastné kyseliny: 6,9 g)
Sacharidy 21,5 g
(z toho cukry 4,2 g)
Bílkoviny 23,7 g
Sůl 0 g

Další informace

Hmotnost -
hmotnost

200 g, 300 g, 400 g, 500 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “100% arašídové máslo”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *