Produkty

Katalogové číslo: - Kategorie:

100% mandlové máslo

150,00 300,00 
Není skladem

Mandlové máslo je vyráběno zejména z pražených (vždy jen sladkých) mandlí a to nejčastěji včetně jejich přirozené hnědé slupky. Ta totiž obsahuje řadu klíčových látek, pro které jsou mandle považovány za jedny z vůbec nejzdravějších ořechů.

Ve vzácných případech pak může být vyráběno i z mandlí zpracovaných bez tepelné úpravy nad 40 °C – tedy v RAW food kvalitě. To tedy jen za předpokladu použití mandlí „natural“ (tedy samozřejmě ne těch pražených) a při takové technice mělnění, kdy nedochází k zahřátí rozmělňovaných mandlí nad 40  °C. Další (vzácnější) možností je i máslo vyráběné z blanšírovaných (tedy slupky zbavených) mandlí. To je vhodné zejména pro ty osoby, které slupka mandlí dráždí v krku. Takové máslo je pak sladší, intenzivní vůni si však zachovává. Je však třeba uvědomit si, že bez přítomnosti slupky ztrácí toto máslo z mandlí trochu ze své jedinečné hodnoty z pohledu výživy. Je pak bližší jiné lahůdce – máslu z kešu. No a po zamíchání s cukrem (doporučujeme ten třtinový, přirozeně) získáváme delikatesu zvanou marcipán.

Dopřejte si hořčík v té nejchutnější a nejpřirozenější formě, nejvhodnější pro jeho maximální vstřebání. Nejchutnější lžíce hořčíku, jakou si můžete vychutnat.

100% mandle
MANDLOVÉ MÁSLO „zdravější než to kravské“

Zrušit výběr

Popis

Složení: 100 % vzduchem pražené mandle z USA.

Vyrobeno v České republice.
Do sklenic plněno ručně. Baleno ručně.

Samotné mandle jsou ceněny jako přirozený zdroj minerálů a vitaminů, obsahují totiž mnoho
draslíku
zinku
železa
fosforu
mědi
vápníku a zejména pak
hořčíku (ve 100 gramech mandlí odpovídá jeho množství cca 70 % jeho doporučené denní dávky)
vitamin E a
vitaminy skupiny B (B1 thiamin, B2 riboflavin, B9 kyselina listová)

Dále obsahují také velký podíl
nenasycených (mono- a polynenasycených čili těch zdravých omega-3 a omega-6) mastných kyselin
prospěšnou vlákninu
cenné bílkoviny a přitom menší množství cukrů
koenzym Q10 a řadu
antioxidantů

Díky tomuto koktejlu zdraví prospěšných látek nám konzumace mandlí napomáhá zejména v těchto oblastech:
posílení imunity,
pevné nehty, kosti i zuby,
pružné a lesklé vlasy,

zdravě vyhlížející pružná pleť,
udržování normální funkce bílkovin a svalové syntézy,
příznivý účinek na srdce a krevní oběh (brání rozvoji kardiovaskulárních onemocnění – chrání naše cévy a srdce před degenerací a předčasným stárnutím)
podpora krvetvorby
snižování hladiny cholesterolu v krvi
korekce krevního tlaku
přírodní prevence rakovinného bujení, osteoporózy, Alzheimerovy choroby či cukrovky,
ochrana před volnými radikály,
podpora soustředění a bystrého uvažování, snížení únavy a vyčerpání,

zásadotvornost – přispění ke snižování překyselení organismu
podpora kvalitního spánku a celkové dobré nálady.

Nedostatek hořčíku se projevuje například špatnou kvalitou vlasů a nehtů, ale i závažněji: křečemi v lýtkách, tikem v oku, nervozitou, krajně až psychickými poruchami.
U dětí v období vývinu hraje hořčík důležitou roli zejména v oblasti správného mentálního vývoje a budování imunity.

Podtrženo sečteno: porce odpovídající 1 unci mandlí (28,4 g) obsahuje více než třetinu denní dávky vitaminu E, tolik vápníku jako čtvrtlitrový hrnek mléka a vlákniny jako jablko nebo pomeranč a zásobuje tělo asi takovým množstvím bílkovin jako červené maso – a to bez cholesterolu!

Kde mandlové máslo použít: (alternativa marmelád, klasického másla, smetanových sýrů a pomazánek)
ovocné koktejly,
proteinové koktejly,
smíchání s tvarohem,
smíchání s vločkami,
k hrušce, jablku, banánu a dalšímu ovoci,
výroba dezertů – krémů a náplní dortů,
na koláče a pečivo,
na zmrzlinu,
do omáčky,
do marinády,
náplň palačinek,
na lívance a placky,
do salátů,
do kaší,
na restované masové kousky,
na sušenky,
do slaných jídel,
do sladkých jídel,
k přímé konzumaci,
když nás honí mlsná.

Minimální trvanlivost:
5 měsíců od data výroby. Po otevření spotřebujte ideálně do 4 týdnů (vydrží však i 4 měsíce).

Skladování:
Při pokojové teplotě, ideálně do 20 °C. Po otevření skladujte nejlépe v chladničce nebo tmavé místnosti a spotřebujte do 4 týdnů.
Přítomnost lahodného mandlového oleje na povrchu je přirozený jev, před konzumací jej proto zamíchejte.

Další charakteristika:
bezlepkové,
bez rafinovaného cukru,
bezvaječné,
vegetariánské,
veganské,
bez přísad.

Výživové hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 2423 kJ/579 kcal
Tuky 49,9 g
(z toho nasycené mastné kyseliny: 3,8 g)
Sacharidy 21,6 g
(z toho cukry 4,3 g)
Bílkoviny 21,1 g
Sůl 0 g

Další informace

Hmotnost -
hmotnost

200 g, 300 g, 400 g, 500 g

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “100% mandlové máslo”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *